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Gastronomie

Gastronomie im Premium-Links-24 Webkatalog

Die Gastronomie (Gaststättengewerbe; feine Kochkunst) ist der Wirtschaftszweig, welcher sich mit der Verköstigung zahlender Gäste in Gaststätten befasst. Gastronomie ist eine Dienstleistung.

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(Datum: 06-06-2006)


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Die Arbeitgeber der deutschen Gastronomie werden Gastwirte genannt und sind z. B. organisiert im "Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e. V." (DEHOGA), die Arbeitnehmerseite in der "Gewerkschaft Nahrung, Genuss und Gaststätten". Kunden werden in der Gastronomie immer Gäste genannt.