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Schnellrestaurant & Fastfood

Schnellrestaurant & Fastfood im Premium-Links-24 Webkatalog

Fastfood (engl. fast food = schnelle Nahrung) ist Essen, das für raschen Verzehr zubereitet wird. Der Begriff ist bei vielen im Sinne von Junkfood negativ belegt. Dieser Artikel befasst sich mit allen Arten von Schnellimbissen. Neben den großen Anbietern der Systemgastronomie gibt es viele selbstständige Imbiss-Stände, die Döner Kebap, Currywurst und ähnliches anbieten.

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Fastfood ist eine Form der Nahrungszubereitung und Darreichung, die auf traditionelle Essensriten oft bewusst verzichtet. Oft werden in der Zubereitung Fertigprodukte verwendet. Fastfood wird selten in einem herkömmlichen Gastlokal angeboten, häufig handelt es sich um reine Verkaufsstände, -buden, -mobile oder -theken, manchmal auch mit kleinem angegliedertem Gastraum mit Stehtischen. Oft wird auch in modern eingerichteten restaurantähnlichen Lokalen gegessen. Der Verzehr der Speisen geschieht auch unterwegs im Stehen oder Gehen aus der Hand. In manchen Fällen bieten Drive-Ins den Verkauf der Produkte über speziell gestaltete Schalter ins Auto an.